伯爵朱古力慕斯蛋糕 Earl Grey Chocolate Mousse Cake

伯爵茶的茶香味和朱古力可以說是絕配, 再配上一層朱古力鏡面, 整個華麗感覺提升! 這是個適合新手的食譜, 沒有用到食物温度計把朱古力準確調溫, 因為考慮到很多家裏也沒有, 希望大家會喜歡! :)
如果不喜歡黑朱古力, 可以換成牛奶朱古力!
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完整影片在YouTube: https://youtu.be/fobTfsA4Vw8
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